พล่าแตกต่างจากยำอย่างไร

คุณ พ่อบ้านแม่บ้านมือโปรทั้งหลาย อ่านหัวข้อนี้แล้ว อย่าเพิ่งขำแม่สาลิกาเลยนะคะ เพราะบางคนไม่ทราบจริง ๆ ค่ะ ว่ายำกับพล่ามันต่างกันยังไง เพราะรสชาติก็เปรี้ยว เค็ม หวาน คล้าย ๆ กัน จุดต่างอยู่ที่ส่วนผสมอย่างหนึ่งซึ่งก็คือ ตะไคร้ ค่ะ พล่า จะมีรสเข้มข้นของสมุนไพรตะไคร้ พล่าบางสูตรมีการเอาข่ามาผสมด้วย ด้วยการเอา ข่า ตะไคร้ กระเทียม พริก กับเกลือ มาโขลกรวมกันเป็นเครื่องยำค่ะ อีกอย่างนึ่งที่ทำให้พล่าต่างจากยำก็คือ วิธีทำให้สุก เนื้อสัตว์ที่นำมาพล่า ส่วนมากก่อนนำมาพล่าจะยังไม่สุกเต็มที่ เราจะทำให้สุกโดยใช้น้ำมะนาวอีกทีค่ะ ทีนี้ก็หายข้องใจแล้วนะค่ะ

สนันสนุนการค้นหาข้อมูลโดย

www.ecom.here.ws
400 บาท รับซ่อมคอมพิวเตอร์นอกสถานที่

ค่าแรง+ค่ารถ+ลงwinodws+โปรแกรมดูหนังฟังเพลง+office+antivirus
 

Tel. 083-792-5426

ปล.เฉพาะเขตพื้นที่ให้บริการ รามคำแหง บางกะปิ สุขาภิบาล 1 2 3

This entry was posted in training